Bồ Đào Nha là một đất nước có ẩm thực đa dạng và phong phú. Với sự kết hợp giữa hương vị địa phương và những nét ẩm thực từ các nước lân cận, Bồ Ban Nha đã tạo ra những món ngon đặc biệt, độc đáo và rất được yêu thích.

Cùng Vietnet Travel khám phá những món ngon nổi tiếng của Bồ Đào Nha.

Bacalhau

Bacalhau là một món ăn truyền thống tại Bồ Đào Nha, là cá tươi được ướp muối và phơi khô.

Món ăn này có nhiều cách chế biến khác nhau, nhưng phổ biến nhất là chiên với khoai tây, nước sốt cà và rau thơm.

Francesinha

Francesinha là một món sandwich đặc trưng của Porto, Bồ Đào Nha.

Loại sandwich này thường được làm bằng thịt bò, xúc xích và giăm bông, được phủ nhiều phô mai trên cùng và ăn kèm với nước sốt cà chua và bia.

Caldo verde

Caldo verde là một món súp truyền thống của Bồ Đào Nha, được làm từ rau cải, khoai tây và bột mì.

Món ăn này thường được ăn vào mùa đông và được phục vụ trong các bữa tiệc và lễ hội.

Cozido

Cozido là một món thịt hầm truyền thống của Bồ Đào Nha, được chế biến từ thịt nạc vai, giăm bông, các loại xúc xích, cải thảo, khoai tây và đậu.

Món này thường được ăn vào mùa đông để giữ ấm cơ thể.

Arroz de Marisco

Arroz de Marisco là một loại cơm hải sản của Bồ Đào Nha.

Món ăn này được chế biến từ nhiều loại hải sản như tôm, sò, mực và cá, được nấu chung với cơm và các loại gia vị như húng quế, hành tây và tỏi.

Pasteis de Nata

Pasteis de Nata, hay còn gọi là bánh flan Bồ Đào Nha, là một loại bánh ngọt ngon và đặc trưng của Bồ Đào Nha được làm bằng bột và trứng, và được nhồi với kem và đường.

Đất nước này cũng nổi tiếng với những loại bánh ngọt khác như bánh cầu vồng trứng, bánh kem nhân trứng, và bánh kem nhân sô cô la.

Sardinhas assadas

Sardinhas assadas là món cá nướng truyền thống của Bồ Đào Nha, được chuẩn bị từ những con cá sardine.

Cá được ướp tiêu, muối và nước chanh và sau đó nướng trên bếp than. Món này thường được ăn với bánh mì và salad.

Alheira

Alheira là loại xúc xích truyền thống của Bồ Đào Nha, được làm bằng thịt gà, kẹp, thịt lợn hoặc thịt ngựa, và bánh mì.

Loại xúc xích này có hương vị đặc trưng và được ăn kèm với khoai tây chiên.

Salada de Polvo

Salada de Polvo là món salad hải sản được làm từ bạch tuộc, cà chua, hành tây, dầu ô liu và nước chanh.

Món này thường được phục vụ trong các bữa tiệc hoặc ăn chơi vào mùa hè.

Tóm lại, Bồ Đào Nha là một đất nước có ẩm thực đa dạng và độc đáo, chứa đựng trong nó những hương vị đậm chất văn hóa.

Nếu có cơ hội đến đây, hãy thử những món ăn truyền thống để tận hưởng hương vị đặc biệt và trải nghiệm sự phóng khoáng và tình khí của đất nước này.